일동홀딩스 계열사 일동바이오사이언스(대표 이장휘)의 프로바이오틱스 등 원료 11종이 미국의 자체 검증 GRAS를 취득했다.
자체검증 GRAS(Self-Affirmed Generally Recognized As Safe)란, 미국 시장에 진입하는 신규 식품원료의 안전성 등을 확인하는 제도로 독성 및 위험 평가 전문위원들의 검증을 거쳐 적합 여부를 판정한다.
이번에 적합판정된 원료는 락토바실러스 속 6종, 비피도박테리움 속 2종, 락토코커스 락티스, 바실러스 코아귤런스, 스트렙토코커스 써모필루스다.
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