가톨릭대학교 여의도성모병원(병원장 승기배)이 최근 '‘건강한 직장생활을 위한 CMC Healthy Plate 지침서'를 발간했다.
아울러 병원 영양팀은 이번 지침서의 저작권을 지난 1월 6일에 한국저작권위원회에 등록했다(제 C-2017-000514호). 2012년 6월 “조혈모세포 이식 환자의 급식관리지침서”(제 C-2012-011308호) 이후 두 번째다.
건강한 직장생활을 위한 CMC Healthy Plate 지침서는 교직원에게 제공되는 'CMC 건강밥상'의 6가지 식사패턴을 바탕으로 주제별 식단개발과 근거에 기준한 영양기준량 및 권장식사패턴 등의 표준을 알려준다.
1부에서는 CMC Healthy Plate 개요를, 2부에서는 6가지 식사패턴 소개를, 3부는 부록으로 구성됐다.