식품의약품안전처(처장 손문기) 대전지방청은 한국식품안전관리인증원 및 축산물안전관리인증원 중부지원센터와 함께 대전·충청 지역 대학생들을 대상으로 ‘해썹(HACCP) 멘토링 스쿨’을 오는 8월 9일부터 11일까지 운영한다고 밝혔다.
이번 체험 프로그램의 목적은 대학생들에게 식품 행정과 생산 현장을 접할 수 있도록 현장체험 기회를 제공하여 식품안전관리의 중요성을 인식시키기 위해서다.
주요내용은 ▲식약처의 기능 및 역할 이해 ▲HACCP 관리방법 ▲HACCP 홍보관 견학 ▲식품제조업체(하이트진로 청주공장) 현장 견학 등이다.
대전식약청은 앞으로도 대학생들에게 식품안전 인식 제고를 위해 다양한 프로그램을 지속적으로 운영할 계획이라고 밝혔다.