이번 포럼의 주제발표는 ▷‘치아질환의 원인, 예방 및 치료’에 대하여 백대일 교수(서울대 치대), ▷‘치아건강식품의 시장동향 및 제품개발추세’에 대하여 노회진 팀장(동양제과(주)), ▷'일본의 치아건강식품 기능성평가방법’에 대하여 박경식 연구원(보건산업진흥원)이 맡는다.
이번 포럼의 주제발표는 ▷‘치아질환의 원인, 예방 및 치료’에 대하여 백대일 교수(서울대 치대), ▷‘치아건강식품의 시장동향 및 제품개발추세’에 대하여 노회진 팀장(동양제과(주)), ▷'일본의 치아건강식품 기능성평가방법’에 대하여 박경식 연구원(보건산업진흥원)이 맡는다.