고대안암병원이 입원 중인 아랍환자에게 할랄음식을 선보이는 시식회를 개최했다.
할랄식이란 이슬람 율법에 따라 생산돼 이슬람 교도가 먹을 수 있도록 허용된 음식으로 대표적인 금기 식품은 돼지고기다. 제한된 입원식으로 어려움을 겪는 이유다.
고대안암이 개발한 할랄식은 할랄 인증을 받은 식재료인 생선, 채소, 오븐구이, 해산물 스튜, 바바가누쉬, 풀메담스 등 아랍 환자들에게 익숙한 메뉴로 구성됐다.
한편 고대안암병원은 아랍 환자와 보호자의 병동 생활에 불편함이 없도록 맞춤 병동 서비스를 제공하고 있다.
아랍 환자들의 카펫 문화에 맞춘 보호자 대기 공간과 가족실을 통해 환자와 보호자가 함께 편안한 병동 생활을 할 수 있도록 배려하고, 100여 개의 아랍어 TV 채널과 현지 식단을 제공하고 있다.