커피 '카페스톨·카페인산' 당뇨병 예방

커피 속 특정 성분이 2형 당뇨병 예방에 도움이 되는 것으로 나타났다.

교수는 카페스톨과 카페인산은 근육세포로 당 흡수를 촉진시키는 작용을 하는데 그 효과가 당뇨병 치료약물과 비슷한 수준이라고 밝혔다.

하지만 커피에는 극소량이 들어있는데다 카페스톨은 커피 필터를 통해 대부분 걸려져 인체에 미치는 영향은 아주 적을 것이라고 덧붙였다.