지중해식단 신장질환 최대 50% 예방

지중해식 식사가 신장질환에도 효과가 있는 것으로 나타났다.

교수는 참가자들에게 과일과 채소, 생선 등의 지중해 식단을 제공하고 붉은 고기 등을 제한시킨 후 6.9년간 추적관찰했다.

그 결과, 참가자들의 신장질환 발병 위험이 17% 감소했다. 특히 제공한 식단을 엄격히 잘 지킨 참가자는 신장질환 발병위험이 최대 50% 감소했으며, 신장기능의 급격한 감소위험도 42% 낮아진 것으로 나타났다.

엘카인드 교수는 "지중해식 식단이 신장질환에 효과적임을 알 수 있는 결과다. 지중해식단은 개인적으로 유지하기가 어렵지만 운동과 함께 건강한 식단을 유지한다면 신장질환 예방이 도움이 되는 것은 확실하다"고 강조했다. 이 결과는 Clinical Journal of the American Society of Nephrology에 발표됐다.