이번 보고는 뉴욕의 다민족을 대상으로 지중해식사의 빈도와 인지기능이 정상인 사람의 MCI 발병, 그리고 MCI에서 알츠하이머병(AD)으로의 진행하는 관련성을 조사한 전향적 연구에 근거했다.
등록 당시에 인지기능이 정상적이었던 참가자는 1,393례이고 평균 4.5년 추적 후 275례에서 MCI 발병이 나타났다. 지중해식 빈도를 상중하로 나누었을 때 최저군과 비교한 MCI 발병 위험은 중간 군에서 17%(P=0.24), 상위 군에서는 28%(P=0.05) 낮았다.
등록 당시 이미 MCI가 발생한 482례에서는 평균 4.3년 추적에서 106례가 AD를 발병했다. 빈도수 하위군과 비교한 AD발병 위험은 중간군에서는 45%, 상위군에서는 48% 낮았다.